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1
Secagem da polpa de graviola pelo processo Foam-Mat e avaliação sensorial do produto obtido
por
Dieb, Judith Teixeira
,
Gurgel, Camilla Emanuelle Mendes Rocha
,
Dantas, Thayse Naianne Pires
,
Medeiros, Maria de Fátima Dantas de
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Autor
Dantas, Thayse Naianne Pires
1
Dieb, Judith Teixeira
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Gurgel, Camilla Emanuelle Mendes Rocha
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Medeiros, Maria de Fátima Dantas de
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