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1
Iogurte de leite de cabra : avaliação dos métodos de processamento, análises clínicas, sensoriais e estudo comparativo
com
o leite de vaca.
por
Bezerra, Maria de Fátima.
,
Correia, Roberta Targino Pinto.
“
... recomendado para crianças alérgicas a leite de vaca e pessoas
com
distúrbios gastrintestinais. O iorgute é um...
”
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1
Autor
Bezerra, Maria de Fátima
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Correia, Roberta Targino Pinto
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