Questionário de frequência alimentar para adultos da região Nordeste: ênfase no nível de processamento dos alimentos
OBJETIVO: Desenvolver um Questionário de Frequência Alimentar (QFA) quantitativo para adultos da região Nordeste do Brasil, com o fim de identificar a frequência de consumo de alimentos considerados de proteção e risco para doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), agrupando os itens alimentares p...
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| Principais autores: | , , , |
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| Formato: | article |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Revista de Saúde Pública
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/57910 https://doi.org/10.11606/s1518-8787.2021055002473 |
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