Extração de compostos fenólicos do resíduo de caju (Anacardium occidentale L.) visando aplicação cosmética

Cashew apple bagasse (Anacardium occidentale L.) is an agroindustry by-product with a composition rich in cellulose, hemicellulose, and lignin. In addition, cashew apple bagasse (CAB) is an important source of phenolic compounds, which opens up possibilities for the generation of value-added prod...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Alves, Fábia Rafaella Silva
Outros Autores: Lima, Adley Antonini Neves de
Formato: Dissertação
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Anacardium occidentale (Caju)
Resíduo de caju
Extração assistida por enzima
Atividade antioxidante
Compostos fenólicos
Cosméticos
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/57514
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