Seleção e avaliação de fornecedores do varejo alimentar supermercadista: uma revisão sistemática da literatura

Brazilian food retail represents 7% of GDP, however, it faces several challenges, such as stockouts. Supplier management emerges as a crucial element, influencing organizational performance, customer satisfaction, and cost control. Characteristics of the food chain, such as perishability and legal r...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Dantas, Maria Beatriz Lírio
Outros Autores:	Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	pt_BR
Publicado em:	Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:	Varejo alimentar Gestão de fornecedores Supermercados brasileiros Seleção de fornecedores - Varejo CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS
Endereço do item:	https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/56549
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