Condições higiênico-sanitárias de serviços de alimentação delivery em Carapicuíba/SP
Food safety is crucial to protecting consumers' health. It involves good practices at all stages of the food chain and risk awareness. This work presents results of a study that aimed to evaluate the hygienic-sanitary conditions of food delivery services in Carapicuíba/SP. Five UANs were ana...
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/54000 |
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