Preparações alimentares espessadas para pacientes disfágicos com esclerose lateral amiotrófica
A esclerose lateral amiotrófica (ELA) é uma doença neurodegenerativa rara que afeta os neurônios motores. A disfagia (dificuldade de deglutição) é uma condição comum nos pacientes com ELA. Assim, mudanças na consistência da dieta são intervenções nutricionais essenciais quando o paciente disfágico...
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| Principais autores: | , , , , , , , |
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| Formato: | book |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
SEDI-UFRN
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/52747 |
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