Quintal: proposta arquitetônica de um centro gastronômico sob os princípios da arquitetura multissensorial

Understood as the symbolic manifestation of the cultural identity of people, gastronomy is considered a valuable component of tourist consumption in a region. For this reason, proposing a space that encourages strengthening affective links with regional cuisine is indispensable factor for the apprec...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Barreto, Nathalia Granjeiro
Outros Autores: Medeiros, Renato de
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/51093
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