Hospitalidade como critério de avaliação da satisfação de comensais em Restaurante Comercial
Objective: to analyze the dimensions of hospitality regarding the provision of services in a commercial restaurant located in Natal-RN. Method: quantitative study carried out at a restaurant specialized in seafood, from December 2021 to July 2022. Data were obtained through a digital questionnaire r...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/50542 |
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