Avaliação do desempenho da macroalga Gracilaria domingensis sob diferentes fontes de nutrientes dentro de um contexto nutricional
Since ancient times, seaweeds have been used by humans as an important part of their diet. Their consumption in food by oriental peoples, especially Japan, China and Korea, is part of an ancient tradition. It is very common for them to be consumed in natura or processed by these peoples. For many ye...
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| Outros Autores: | |
| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/49499 |
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