Desenvolvimento de material educativo digital sobre segurança de alimentos para manipuladores e consumidores de quiosques de praia
The State of Rio Grande do Norte has a vast coastline, which attracts, throughout the year, people from different countries and also the Potiguar population. The food outlets on the beaches should be the focus of attention as they can pose risks to the health of the population if the processes are n...
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Formato: | bachelorThesis |
Idioma: | pt_BR |
Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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Assuntos: | |
Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/47069 |
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