Desidratação de manga, coco e beterraba utilizando secador solar de baixo custo
Foi proposto um secador solar de exposição direta, em convecção natural, fabricado a partir de sucatas de luminárias e vidros reaproveitados para a desidratação das frutas, manga tommy, coco e de tubérculos como a beterraba, cujas umidades iniciais correspondem a 85,8%, 43% e 86%, respectivamente. A...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
|
| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/46214 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|