Perfil de ácidos graxos em colostro bovino de diferentes ordenhas e iogurtes do tipo grego formulados com colostro

Colostrum has a higher concentration of nutrients and immunoglobulins than milk, it is produced in the first postpartum days and the days go by there is a decrease in the concentration of nutrients. Therefore, to provide immunity, ingestion by animals in the first hours after birth is necessary. The...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Gomes, Rhaabe Dayane da Silva
Outros Autores: Rangel, Adriano Henrique do Nascimento
Formato: Dissertação
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/45662
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