Avaliação do processo de extração e do potencial antioxidante dos extratos solúveis em água do cogumelo Calvatia bicolor (Lév.) Kreisel
Mushrooms are macrofungi whose fruiting bodies can be seen with naked eye. C. bicolor is a mushroom belonging to a group called gasteroid, characterized by the passive dispersion of the spores. Several bioactive compounds of mushrooms have already been described in the literature because of their ph...
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/43136 |
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