Qualidade da alimentação escolar em creches: análise a partir da ferramenta IQ-COSAN
OBJETIVO: Analisar qualitativamente os cardápios da alimentação escolar ofertados aos alunos de creches da rede pública de municípios do Rio Grande do Norte (RN), verificando se os cardápios atendem as exigências do PNAE. MÉTODOS: Avaliou-se qualitativamente 30 cardápios escolares oferecidos em 30...
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40207 |
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