"Você sabe o que é caviar?": potencial nutricional de ovas de peixe voador (hirundichthys affinis).

Caviar is the most widely known type of fish roes consumed in the world. It might be labeled as caviar just salted roes from the Caspian Sea sturgeon (Huso huso). However, due to factors that led to a decrease in the number of these sturgeons, other types of fish roes emerged as caviar substitutes f...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Silva, Wisley Garcia Ribeiro
Outros Autores: Damasceno, Karla Suzanne Florentino da Silva Chaves
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40160
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!