Desperdício de alimentos em restaurantes universitários no Brasil
Food and nutrition unit are spaces dedicated to the preparation and provision of healthy meals from a nutritional and hygienic-sanitary point of view. University restaurants are instruments of food and nutritional security in the university environment and are of inestimable importance to the needy...
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40157 |
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