Avaliação do conteúdo de compostos fenólicos e atividade antioxidante em polpa e semente de melão Cantaloupe (Cucumis melo L.)
The melon (Cucumis melo L.) stands out about the presence of vitamins, minerals, and an-tioxidant compounds. The Northeast region is responsible for the most extensive national pro-duction of melon, which is concentrated in the state of Rio Grande do Norte. Despite the health benefits associate...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
|
| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40126 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|