Processo produtivo da água de coco verde (Cocus nucifera L.)
Coconut water is a product that occupies, every day, largest market share, but is commonly consumed in natura in the near regions where it is cultivated. The increase in demand, the need to take this product to regions that do not have green coconut production, facilitate transportation and reduc...
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38821 |
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