Aplicação do Lean Manufacturing como ferramenta de otimização de processo em uma indústria alimentícia

Faced with a complex and competitive market, the food industries need the application of continuous improvement as a way to reduce costs and maximize revenues. Among the tools, we can mention Lean Manufacturing which aims to eliminate waste from the production lines. Situated in an adverse pandemic...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Oliveira, Raphaell Iury Assis de
Outros Autores: Sousa, Magna Angélica dos Santos Bezerra
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38749
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