Determinação de vitamina C, umidade e infravermelho da polpa e da semente do noni

The purpose of this work was to study the properties of the pulp and seeds of noni and start a positive studies supporting its efficacy for human health. We made some tests with the fruits of noni (Morinda citrifolia L.) and the fruit was collected from organic tree in the City of Natal, Rio Grande...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pereira, Maria Stephanie Rodrigues
Outros Autores: Moura, Maria de Fatima Vitoria de
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38241
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