Utilização de um secador solar de baixo custo para desidratação de pescado, macaxeira, batata doce e batata inglesa
Apresenta-se o estudo de um secador solar de exposição direta em convecção natural para secagem de Sardinha (Sardinella), Batata-doce (Ipomoea batatas L.), Batata-inglesa (Solanum tuberosum L.) e macaxeira (Manihot esculenta Crantz). Secador fabricado em madeira tem cobertura de vidro plano transpar...
Na minha lista:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | pt_BR |
| 出版: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38059 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|