Utilização de um secador solar de baixo custo para desidratação de pescado, macaxeira, batata doce e batata inglesa
Apresenta-se o estudo de um secador solar de exposição direta em convecção natural para secagem de Sardinha (Sardinella), Batata-doce (Ipomoea batatas L.), Batata-inglesa (Solanum tuberosum L.) e macaxeira (Manihot esculenta Crantz). Secador fabricado em madeira tem cobertura de vidro plano transpar...
Kaydedildi:
Yazar: | |
---|---|
Diğer Yazarlar: | |
Materyal Türü: | bachelorThesis |
Dil: | pt_BR |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
|
Konular: | |
Online Erişim: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38059 |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|