Utilização de um secador solar de baixo custo para desidratação de pescado, macaxeira, batata doce e batata inglesa

Apresenta-se o estudo de um secador solar de exposição direta em convecção natural para secagem de Sardinha (Sardinella), Batata-doce (Ipomoea batatas L.), Batata-inglesa (Solanum tuberosum L.) e macaxeira (Manihot esculenta Crantz). Secador fabricado em madeira tem cobertura de vidro plano transpar...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Oliveira, Alice Beatriz Abdon Anselmo Souto de
অন্যান্য লেখক: Souza, Luiz Guilherme Meira de
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:pt_BR
প্রকাশিত: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38059
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!