Análise dos instrumentos de medição da qualidade dos serviços de hotéis em Natal-RN, Brasil

Constitui-se como desafio das empresas hoteleiras e dos gestores a elaboração de ferramentas que representam estratégias para atingir os objetivos do negócio. Este trabalho tem como objetivo analisar os instrumentos aplicados pelos hotéis da cidade de Natal-RN, Brasil. Nesse sentido, trata-se de um...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lima, Avani Fernandes Torquato de
Outros Autores: Ferreira, Lissa Fernandes
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37550
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Descrição
Resumo:Constitui-se como desafio das empresas hoteleiras e dos gestores a elaboração de ferramentas que representam estratégias para atingir os objetivos do negócio. Este trabalho tem como objetivo analisar os instrumentos aplicados pelos hotéis da cidade de Natal-RN, Brasil. Nesse sentido, trata-se de um estudo de abordagem qualitativa, que através da observação participativa e cliente misterioso pode-se avaliar os instrumentos utilizados nos empreendimentos estudados. As contribuições são direcionadas à comunidade acadêmica, aos gestores dos hotéis e à sociedade, permitindo que as utilizações sejam adequadas a diversos tipos de ações que envolvem a tomada de decisão a fim de contribuir para a priorização da qualidade dos serviços na gestão dos hotéis no contexto pós pandemia.