Aplicação de dicloroisocianurato de sódio e ácido peracético para redução de esporos de Penicillium expansum, Byssochlamys fulva e Alicyclobacillus acidoterrestris na superfície de maçãs e em soluções aquosas

The efficacy of sodium dichloroisocyanurate (Dichloro) and peracetic acid against Penicillium expansum, Byssochlamys fulva and Alicyclobacillus acidoterrestris was evaluated on apples surface and aqueous solution. P. expansum spores were effi ciently eliminated in both conditions using dichloro and...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Salomão, Beatriz de Cássia Martins, Muller, Chalana, Massaguer, P. R., aragão, Gláucia Maria Falcão
Formato: article
Idioma:pt_BR
Publicado em: UNESP
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/32327
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