Uso de solventes eutéticos profundos na recuperação de bioativos obtidos a partir de rhodotorula mucilaginosa e aplicação em sistemas nanoemulsionados

The present study aimed to obtain lipo-molecules by a bioprocess using Rhodotorula mucilaginosa CCT3892 cells as catalyst and sugarcane molasses as carbon source, evaluated a green extraction process of them using Deep Eutectic Solvents and lastly to obtain nanoemulsioned systems containing these...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Costa, Willyan Araújo da
Outros Autores: Santos, Everaldo Silvino dos
Formato: Dissertação
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/29433
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