Produção de quitosanase por aspergillus ochraceus em cultivo descontínuo submerso

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In this work a 24 factorial design with triplicate at central point was used in order to investigate the influence of chitosan concentration (substrate) (Cs), culture media temperature (CMT), aeration ratio (AR) as well as agitation (A) on chitosanase production by Aspergillus ochraceus. Experiments...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Silva Filho, Raimundo Cosme da
Daljnji autori: Santos, Everaldo Silvino dos
Format: Dissertação
Jezik:por
Izdano: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Teme:
Quitosana
Quitosanase
Quito-oligossacarídeos
Aspergillus ochraceus
Chitosan
Chitosanase
Chito-oligosaccharides
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
Online pristup:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15760
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