Caracterização físico-química e efeitos de frações polissacarídicas da alga amansia multifida na coagulação, inflamação, radicais livres e viabilidade celular
Galactans are polysaccharides sulfated present in the cell wall of red algae. Carrageenans are galactans well known in the food industry as gelling polysaccharides and for induce inflammatory process in rodents as animal model. The extraction of polysaccharides from A. multifida has been carried...
保存先:
| 第一著者: | |
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| その他の著者: | |
| フォーマット: | Dissertação |
| 言語: | por |
| 出版事項: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/12569 |
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