AVALIAÇÃO QUALITATIVA DAS PREPARAÇÕES SERVIDAS EM UM RESTAURANTE POPULAR E OS IMPACTOS DO CENÁRIO PANDÊMICO DA COVID-19
Introduction: Considering the implications that the Covid-19 pandemic caused and the importance of the popular restaurant program in the offer of meals, this study proposed a qualitative evaluation on the lunch menu of the Popular Restaurant in the municipality of Santa Cruz-RN and the impacts of th...
Na minha lista:
Principais autores: | , , , , |
---|---|
Formato: | Online |
Idioma: | por |
Publicado em: |
Portal de Periódicos Eletrônicos da UFRN
|
Endereço do item: | https://periodicos.ufrn.br/rcp/article/view/29294 |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|