THE FEDERAL LAW FOR THE PROMOTION OF MEXICAN GASTRONOMY AND THE ACTORS OF THE CULINARY POWER
En este artículo se presenta el análisis de un video denominado “Mesa redonda sobre LFFGM”, que, se emitió el día 13 de julio del 2016 en el canal de You tu be del congreso del gobierno mexicano. En el análisis se muestra como en la esfera política y en el campo simbólico del poder de la cocina como...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Online |
| Idioma: | por |
| Publicado em: |
Portal de Periódicos Eletrônicos da UFRN
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| Endereço do item: | https://periodicos.ufrn.br/vivencia/article/view/27400 |
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