Determinação da composição química do molusco Anadara notabilis encontrado em Galinhos no Rio Grande do Norte /
Resumo:Tendo em vista a grande biodiversidade existente no litoral brasileiro, onde muitas espécies ainda são pouco conhecidas, inclusive sob o aspecto nutricional, e considerando que os moluscos bivalves se constituem em um recurso natural de boa aceitação pela população mundial, escolheu-se o molu...
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| Format: | Dissertação |
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