Atividades biológicas de xilana de sabugo de milho/
Resumo:O sabugo de milho é um subproduto agrícola ainda pouco utilizado, isto se deve em parte ao baixo conhecimento do potencial biotecnológico de suas biomoléculas. Xilana de sabugo de milho (XSM) é um polissacarídeo presente em maior quantidade na estrutura do vegetal e seu potencial biotecnológi...
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Formato: | Dissertação |
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Acesso em linha: | https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/12555/1/AtividadesBiol%c3%b3gicasXilana_Silveira_2010.pdf |
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