Estudo da secagem do pedúnculo do caju em sistemas convencionais e solar : modelagem e simulação do processo /
Resumo:Este trabalho tem como objetivo estudar a secagem do pedúnculo do caju com diferentes configurações de secadores utilizando energia convencional e solar. O propósito principal diz respeito ao aproveitamento do excedente de matéria prima regional e o conhecimento adequado para a aplicabilidade...
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| Formato: | Tese |
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