Desvendando o padrão alimentar de famílias rurais : o que tem no prato?
Resumo: Esse trabalho buscou salientar as diferentes concepções sobre a agricultura familiar e as práticas de autoconsumo estabelecidas no interior da unidade de produção. Hipótese: devido às condições, cada vez mais restritas de produzir para o autoconsumo, as famílias rurais estão mais propicias a...
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Formato: | Dissertação |
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Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/bitstream/123456789/13519/1/DesvendandoPadr%c3%a3oAlimentar_Teixeira_2007.pdf |
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