Influência dos sais KNO3, NaNO3 e AgNO3 na estrutura da quitosana/

Resumo: Os plímeros possuem propriedades físicas e químicas muito distintas das substâncias formadas por moléculas simples. A quitosana (poliglicosamina) é um biopolímero derivado da quitina (n-acetil-poliglicosamina). A n-desacetilação da quitina é realizada através de uma reação de hidrólise básic...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Freitas, Álax Noronha de., Cavacante, Maria Gorette., Ginani, Marconi Floripe.
Formato: Dissertação
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