Embutidos e defumados de carne suina
Resumo:Embutidos e Defumados DE CARNE SUÍNA Fita 1 ALBERTO ELVINO ZAPPE, nascido em Castro - Paraná, filho de imigrantes austríacos, aprendeu desde pequeno a profissão de açougueiro. Mais tarde, sua família construiu o que foi um dos primeiros frigoríficos do sul do País, a Fábrica de Banhas Paranae...
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