Aleitamento materno : caracterização da fração lipídica e valor calórico do leite humano ordenhado, aspectos nutricionais e alimentares nutrizes /

É de consenso que o leite humano apresenta-se definido como o alimento masi completo para a criança nos seis primeiros meses de vida, e considerando a sua superioridade tanto do ponto de vista biológico como nutricional, a presente pesquisa foi desenvolvida objetivando avaliar a fração lipídica do l...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Beserra, Nady Marques de Castro., Pequeno, Nila Patrícia Freire., Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Formato: Monografia UFRN
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