Doença celíaca no Rio Grande do Norte : estudo de 55 casos /
A doença Celíaca (DC) é uma condição permanente de sensibilidade ao glúten, que afeta a mucosa do intestino delgado, caracterizada por atrofia total ou subtotal da mucosa, e conseqüentemente, má absorção de alimentos em indivíduos geneticamente suceptíveis. No Brasil de acordo com o Inquérito Nacion...
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| Formato: | Monografia UFRN |
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