Padronização da solução extrativa e otimização do produto seco por aspersão de Momordica charantia L. "Melão-de-São-Caetano" (Cucurbitaceae) /
A Momordica charantia L. (Cucurbitaceae) é uma planta trepadeira originada na Ásia e aclimatada no Brasil, sendo muito utilizada na medicina popular como antiséptico, antiinflamatório e anti-diabético. Constituiu o objetivo deste trabalho o desenvolvimento de metodologias analíticas e tecnológicas p...
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| Formato: | Dissertação |
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