Tecnologias alternativas para a produção do leite e derivados em bases sustentáveis /

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Martins, Carlos Eugênio, Almeida, Newton Luís de., Centro Nacional de Pesquisa de Gado de Leite(Brazil).
Formato: Livro
Publicado em:
Assuntos:
Tenologia do leite.
Agrobusiness.
Economia agrícola.
Leite -
Aspéctos econômicos.
Derivados do leite.
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