Estudos nutricionais do doente hospitalizado /
O presente trabalho foi realizado no Hospital das Clínicas da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, no Serviço de Nutrição e Dietética, através do Setor de Nutrição Clínica, durante o período de 15 de fevereiro a 15 de março de 1981, com pacientes em tratamento clínico, sendo 17 (dezessete) d...
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