Análises bromatológicas e fitoquímicas de frutos de Licania tomentosa (Benth) fritsch /

Resumo: O presente trabalho realizou das análises bromatológicas com os frutos da Licania tomentosa Benth que pertence à família Chrysobalanaceae, ordem Rosales e superordem Rosiflorae. As amostras foram coletadas no mês de fevereiro de 2011 no município de Natal RN. Os frutos foram fracionados em...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Teixeira, Luciane de Lira., Moura, Maria de Fátima Vitória de., Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Formato: Dissertação
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Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/17695/1/LucianeLT_DISSERT.pdf
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