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Souza Júnior, Francisco Escolástico de
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Secagem do resíduo industrial da acerola em leito de jorro: estudos fluidodinâmicos e análise do desempenho do secador
por
Souza
Júnior
,
Francisco
Escolástico
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2
Secagem do resíduo industrial da acerola em leito de jorro : estudos fluidodinâmicos e análise do desempenho do secador /
por
Souza
Júnior
,
Francisco
Escolástico
de
.
,
Medeiros, Maria de Fátima Dantas de.
,
Correia, Roberta Targino de Pinto.
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3
Recuperação de compostos funcionais presente no resíduo agroindustrial de acerola mediante microencapsulação por atomização em leito de jorro /
por
Souza
Júnior
,
Francisco
Escolástico
de
.
,
Medeiros, Maria de Fátima Dantas de.
,
Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
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Relatório Acadêmico
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