Ana Lydia Sawaya

Ana Lydia Sawaya é uma cientista da área de nutrição e escritora brasileira. Criou, juntamente com Maria Luisa Pereira Ventura e Gisela Solymos, o Centro de Recuperação e Educação Nutricional (CREN), que é reconhecido como referência nacional e internacional para o combate à má nutrição tendo recebido prêmios nacionais e internacionais por sua atuação.

Seu trabalho de pesquisa é voltada aos efeitos da desnutrição energético-proteica em crianças, adolescentes e adultos e sua associação com a obesidade e risco de doenças crônicas e ao efeito da recuperação nutricional de crianças desnutridas. Tem se dedicado nos últimos anos a estudos em populações moradoras em favelas e cortiços. Fornecido pela Wikipedia