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Estudo da desidratação osmótica da cenoura (Daucus carota) em fatias
por
Araújo
,
Paulyanna
Medeiros
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Dissertação
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2
Influência do tipo ordenha e do temperamento de bovinos da raça Gir e bubalinos da raça Murrah sobre produção e composição do leite
por
Araújo
,
Paulyanna
Medeiros
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doctoralThesis
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3
Análise físico-química do leite de um rebanho Gir na região litorânea do Estado do Rio Grande do Norte /
por
Araújo
,
Paulyanna
Medeiros
de
.
,
Barros, Nésio Antônio Teixeira de.
,
Fonseca, Francisco das Chagas Estevam da.
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Monografia UFRN
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4
Drying of carrots in slices with osmotic dehydration
por
Araújo
,
Paulyanna
Medeiros
de
,
Fonseca, José Roberto Locatelli
,
Magalhães, Margarida Maria dos Anjos
,
Medeiros, Maria de Fátima Dantas de
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5
Estudo da desidratação osmótica da cenoura (Daucus carota L.) em fatias /
por
Araújo
,
Paulyanna
Medeiros
de
.
,
Medeiros, Maria de Fátima Dantas de.
,
Magalhães, Margarida Maria dos Anjos.
,
Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
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