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Das farinhadas à produção para o mercado : a dinâmica da atividade mandioqueira no Agreste Potiguar /
por
Salvador, Diego Salomão Candido de Oliveira.
,
Gomes, Rita de Cássia da Conceição
,
Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
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...
Mandioca
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Das farinhadas à produção para o mercado : a dinâmica da atividade mandioqueira no território do agreste potiguar /
por
Salvador, Diego Salomão Candido de Oliveira.
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Modernização da Agricultura versus Desenvolvimento Territorial: Reflexões sobre a Atividade Mandioqueira no Agreste Potiguar
por
Salvador, Diego Salomão Candido de Oliveira
“
... realizadas junto a produtores de
mandioca
, proprietários e trabalhadores de casas ou de indústrias de farinha...
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