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Matias, Maria de Fátima de Oliveira
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Matias, Maria de Fátima de Oliveira
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Estudo do aproveitamento de fibras, obtidas do bagaço de caju e goiaba para enriquecimento de alimentos/
por
Matias, Maria de Fátima de Oliveira.
,
Magalhães, Margarida Maria dos Anjos.
,
Oliveira, Edson Leandro de.
,
Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Assuntos:
“
...
Frutas
tropicais
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Magalhães, Margarida Maria dos Anjos
1
Matias, Maria de Fátima de Oliveira
Oliveira, Edson Leandro de
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Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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