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Aproveitamento do resíduo da beterraba (beta vulgaris) como corante natural para a indústria de cosméticos e na produção de bioetanol como etapa preliminar de tratamento dos extrat...
por
Costa, Júlia Vieira Xavier da
“
.... In order to find the optimal fermentation
time
, the fermentative kinetics of the peel extract were obtained...
”
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