Estudo de forno-secador solar para assamento e desidratação de alimentos

The manufacturing, assembly and operation processes of a solar oven-dryer intended for dehydrating and roasting food are presented. The oven-dryer was made from disused student chairs. This prototype can be used for both purposes, and in this work it is studied in the form of a guava dehydrator. The...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Silva, Marcele Gomes da
Tác giả khác: Souza, Luiz Guilherme Meira de
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:pt_BR
Được phát hành: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/56367
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!